Potrzebne będą:
- mąka (2szkl. / ja zamiast tradycyjnej szklanki używam kubka)
- cukier (3/4szkl.)
- proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
- soda oczyszczona (pół łyżeczki)
- sól (szczypta)
- jajka (2 szt.)
- olej (pół szklanki)
- mleko (1szkl.)
- porzeczki (dowolna ilość)
- brązowy cukier (dowolna ilość)
Najpierw w dwóch oddzielnych miskach mieszamy składniki suche i mokre.
Potem do suchych wlewamy mokre i mieszamy niezbyt dokładnie, ale do połączenia się składników. Masę wlewamy do foremek. Najpierw łyżeczkę na dno, potem kładziemy porzeczki i dopełniamy masą. Wierzch posypujemy łyżeczką brązowego cukru. Nie pytajcie mnie dlaczego akurat cukier brązowy a nie zwykły. Mnie smakują właśnie takie, a że cukru brązowego używam rzadko, to mam okazje go do czegoś wykorzystać.
A po robocie i posprzątaniu całego majdanu.... chwila z owocową herbatką i babeczkami :))
KOLOROWO I SMACZNIE!
OdpowiedzUsuńKorzystam z tego samego przepisu...ja w zależności od nastroju wrzucam do środka:jagody, borówki, kawałki czekolady, jabłka lub cokolwiek innego na co najdzie mnie ochota. Z porzeczkami nie jadłam..na pewno pyszne:)
OdpowiedzUsuńWyślę Tobie coś miłego ,
OdpowiedzUsuńpromyk słonka na błękicie
By Ci uprzyjemniał życie
Krople rosy na trawniku
szczęścia dadzą Ci bez liku
śpiew słowika nad Twą głową
Uśmiech, całus, dobre słowo
I życzenia z serca mego
Dnia miłego i pięknego
Serdecznie pozdrawiam
Wyglądają bardzo apetycznie, noi nadają sie dla maluchów :-) Spróbuję.
OdpowiedzUsuńJa dzisiaj piekłam misie-biszkopciki z czekoladą (takie Lubisie dla ubogich :-)
Pozdrawiam ciepło!